氧化应激--如何产生以及如何减少氧化应激

什么是氧化应激？

当体内自由基（促氧化剂）和自由基清除剂（抗氧化剂）之间的平衡失调时，我们就会说到氧化应激。从根本上说，自由基本身并不是坏东西。它们在许多新陈代谢过程（如细胞呼吸）中自然形成，通常不会成为问题，而且在防御病原体等方面非常有用。

然而，当自由基的平衡力量--我们的抗氧化保护网络--不再能够控制这些活性粒子时，自由基就会造成压力，细胞和新陈代谢过程就会因此受到氧化攻击。

什么是自由基？

自由基就像我们呼吸的空气一样，是我们生活的一部分。从化学角度来看，自由基的原子和分子至少缺少一个电子，因此具有特别活泼的反应性。这种缺失不仅使自由基变得不完整，也使它们变得特别具有攻击性。为了重新 "完整 "起来，它们会从第一个反应伙伴那里夺取一个电子。这样，被 "偷 "走的电子就变成了自由基本身，并在其周围环境中获得缺失的电子。为了防止这一过程导致无节制的连锁反应，人体需要借助自由基清除剂来控制自由基。

原因： 氧化应激是如何形成的？

虽然自由基在新陈代谢中的形成是很自然的，但某些环境因素会导致侵袭性微粒显著增加，并使我们的抗氧化保护网络不堪重负。例如，吸一口烟就足以释放数十亿个自由基。酒精、压力、环境毒素、无保护的日光浴和航空旅行也会增加自由基，使我们的抗氧化防御失去平衡。

如何减少氧化压力？

幸运的是，现在采取有力措施应对氧化应激还为时不晚。虽然不可能避免所有自由基的形成，但摆脱一两个 "罪魁祸首 "还是有可能的： 避免酒精、尼古丁和药物，尽量减少大量日光浴、长途飞行和压力，这些都可以控制自身的自由基负荷，支持身体的抗氧化防御策略。

如何保护自己免受氧化应激？

氧化应激是否发生是一个平衡问题：健康的生活方式有助于尽可能减少自由基的形成（见上  一点），而富含重要物质的健康饮食则为我们提供了自由基清除剂。新鲜水果和蔬菜是理想的选择。此外，细菌、坚果和植物油也能为我们提供保护性物质。维生素 C 和 E 以及锌、硒、铜和锰都是众所周知的抗氧化剂。它们共同帮助保护我们的细胞免受氧化损伤。

这些重要物质不仅存在于我们的天然饮食中，也存在于某些膳食补充剂中。膳食补充剂不能替代健康饮食，但它们可以帮助为人体提供有针对性的抗氧化剂。由于抗氧化剂的作用是相互支持的，并且在服用后会循环使用，因此，将不同的抗氧化剂重要物质结合在一起比片面地提供高剂量的单个物质更有意义。

Antioxidans Formula