皮肤，头发与指甲

针对皮肤、头发和指甲的家庭疗法和膳食补充剂

凝乳干酪面膜用于护肤，苹果醋用于治疗头发枯黄，橄榄油用于治疗指甲脆弱--奶奶辈的美容 DIY 清单很长。如今，随着研究的深入，我们越来越清楚地认识到，营养保健不仅可以外用，还可以内服。面霜、精华素等产品只能起到表面作用，而来自食物和营养补充剂的营养成分却能渗透到更深层次。

如果有针对性地使用，锌等营养物质可以支持细胞分裂，保护细胞免受氧化压力的影响，并有助于尽可能长久地保持皮肤、头发和指甲的美丽外观。

对皮肤有益的维生素和营养成分

皮肤是人体内部和外部世界的分界线，是人体最大的器官。它能让我们感受到周围的一切，有时也能反映出身体内部的情况，作为一道屏障，它能保护我们免受外界有害物质的影响，同时还承担着新陈代谢的重要任务。 我们的皮肤经常显示我们是否感觉健康和良好。因此，您可以通过自我观察来判断。皮肤过早老化的一个可能原因是所谓的自由基造成的氧化压力。自由基是生物体内产生的中间产物。只有当它们失控时，我们才会称其为氧化压力。 例如，这可能是由吸烟、饮酒或环境毒素造成的，或者是由紫外线辐射形成的自由基。因此，应避免过度的日光浴和日光浴室。作为抗氧化剂，各种微量营养素具有保护细胞免受自由基或氧化压力侵害的功能。因此，必须注意摄入足够的抗氧化剂。

压力、睡眠不足、某些药物、错误的皮肤护理方案、液体摄入不足以及我们的饮食习惯也会对皮肤的外观和状态产生负面影响。

以下皮肤保健物质可以帮助皮肤长期保持美丽的外观

并从内部对皮肤进行护理：

· 透明质酸是结缔组织和软骨的重要组成部分，许多膳食补充剂中也含有这种成分。

· 生物素，又称维生素 H，有助于维持皮肤的正常。燕麦片、乳制品或坚果等食物中含有大量生物素。

· 维生素 C 是一种抗氧化剂，因此有助于保护细胞免受氧化压力。维生素 C 还能支持人体自身胶原蛋白的合成，从而促进皮肤的功能正常。

· 矿物质锌对皮肤的保养非常重要，这是因为锌在细胞分裂和抵御氧化压力方面的作用。头发和指甲也能从额外摄入的锌中获益。锌在燕麦片、豆类和坚果中的含量特别高，应尽可能多地从日常饮食中摄入。

· 维生素 B6 可促进蛋白质和糖原的正常代谢，支持荷尔蒙调节。

· 维生素 E 有助于保护皮肤细胞免受氧化压力。

· 烟酸有助于维持皮肤正常。

· 维生素 A 或其前体 β-胡萝卜素的供应对皮肤的结构和健康也起着重要作用。维生素 A 有助于维护皮肤和粘膜。供应不足会导致皮肤干燥等症状。

· 长寿蛋白（sirtuins）：如果您想利用科学的进步，向大自然伸出求助之手，您可以求助于一组新发现的酶--sirtuins。这些酶在衰老过程中尤为重要，因为它们支持细胞再生。所谓的激瘦食物 "sirt-food"含有大量能刺激 sirtuins 的特定物质。

Sirtuins在衰老过程中特别重要，因为它们支持细胞再生。

Sirt-Food-我们的10种富含被称为长寿蛋白（sirtuins）的食物

· 红酒

· 绿茶

· 香菜

· 姜黄

· 核桃

· 西兰花

· 可可

· 咖啡

· 芹菜

· 橄榄油

对头发有益的微量元素与营养成分

头发暗淡，脆弱或稀疏-我们都不想要那样。我们每天损失多达一百根头发。由于荷尔蒙的波动，短期内可能会有更多的头发脱落，这并非是病理过程。

但是，如果脱发和新生头发在更长的时间内不再相互平衡，则应该深入研究原因了。特别建议对稀疏的头发进行实验室诊断微量营养素分析，以发现其因果关联。因为头发的健康和质量在很大程度上取决于向毛囊提供营养。营养物质通过小血管到达毛乳头，这负责形成新的毛细胞。所以如果头发上缺乏L-胱氨酸，泛酸，锌，维生素或铁元素，则可能出现种种问题。

这些微量营养素可为头发提供营养

· L-胱氨酸在角蛋白中含量很高，角蛋白是头发的主要成分，也是头发强韧的原因。

· 形成半胱氨酸需要维生素 B6，半胱氨酸是构成头发和指甲结构的角蛋白的组成部分。

· 锌是美容的 "多面手"。它不仅对头发的结构很重要，而且对皮肤和指甲的保养也很重要。

· 与铁有关，还应注意维生素 C 的充足供应，因为它不仅有助于胶原蛋白的形成和血管的正常功能，还能增加铁的吸收。

· 硒有助于维持正常的头发，并有助于保护细胞免受氧化压力。

· 生物素尤其对头发的丰盈度起着重要作用。它参与角蛋白的形成，因此有助于维护皮肤和头发。

· 铜有助于正常的皮肤和头发色素沉着。

指甲所需的维生素和营养成分

· 锌和硒：有助于维护头发和指甲，帮助保护细胞免受氧化压力。

· 维生素 B6：参与半胱氨酸的合成，半胱氨酸是角蛋白的组成成分。角蛋白是头发的基本物质，也是皮肤和指甲中的结构蛋白。

· 铁：这种微量元素在细胞分裂和能量供应中发挥作用，与维生素 C 结合使用吸收效果更好。

· 硅是头发和指甲的重要组成部分。硅天然存在于许多食物中，如大麦、燕麦、土豆、辣椒和菠菜。

指甲变脆、出现凹槽或白斑： 这些难看的斑点有各种原因。指甲是一块透明的角蛋白板，它没有血液供应，而是通过所谓的指甲基质获得营养。如果人体缺乏足够的营养，指甲就会失去形状和强度。