
没有“维生素B”这样的东西-“维生素B”不是独奏者,而是八种维生素的组合。
它们是水溶性的,其缺点是不能(或仅在非常有限的程度上)存储它们,因此必须定期补充。但是,与脂溶性,可储存的维生素相比,B族维生素不推荐过量补充。B族维生素按升序编号-但是存在空缺:列表中曾经有一种物质后来被拒绝认为具有维生素特性。
复杂的任务和多样化的“工作领域”
维生素B在体内必须完成的任务复杂而多样。因此,各个小组成员的以下“个人资料”仅考虑了他们最明显的特征和功能,并不全面。
维生素B复合物:
维生素B1(硫胺素)
维生素B2(核黄素)
维生素B3(烟酸)
维生素B5(泛酸)
维生素B6(吡哆醇,吡哆胺,吡哆醛)
维生素B7(生物素)
维生素B9(叶酸)
维生素B12(钴胺素)
维生素B1(硫胺素)-增强神经
维生素B1有时被人们称为“心情维生素”。实际上,硫胺素更多地参与了碳水化合物有关的代谢和能量的产生,即糖的供应。反过来,心肌和大脑则又需要大量这些物质,以保持大脑和记忆健康。维生素B1对于神经系统中的刺激传递以及神经递质的代谢也很重要。
维生素B2(核黄素)-减轻疲劳迹象
核黄素支持碳水化合物,氨基酸和脂肪酸的新陈代谢,并在形成其他维生素(例如维生素B3和B6,叶酸和维生素K)方面承担战略任务。它有助于保护细胞免受氧化应激,并有效地形成健康的头发和指甲。维生素B2可减轻疲劳和疲惫症状。
维生素B3(烟酸)-促进再生
烟酸是产生能量,细胞形成和肌肉再生所必需的物质。维生素B3对于大脑中各种神经递质(尤其是血清素)的发育也是必需的,并能促进记忆力发展和帮助注意力集中。
维生素B5(泛酸)-预防疲劳
维生素B5是整个能量代谢的主角。它被发现是所有细胞中都含有的一种酶成分,因此参与了许多的化学反应。泛酸有助于维生素D以及某些神经递质的合成。它可以提高精神状态并减少疲劳引起的紧张。
维生素B6(吡哆醇)-稳定免疫系统
维生素B6在蛋白质和脂肪代谢的许多过程中,以及在神经线的发育和血红素即血红蛋白的形成中起着重要作用-后者又负责在细胞中运输氧气。吡哆醇可促进神经代谢的信使物质的形成,并增强免疫系统。
维生素B7(生物素)-给皮肤和头发的供给
维生素B7在1898年被发现时,最初被称为维生素H。由于它在皮肤和头发上的作用非常好,因此至今仍不时使用该名称-这两个“工作领域”已显示出该生物素表现出色的领域。维生素B7还可以控制蛋白质和脂肪代谢中的酶功能,从而促进神经系统的正常运转。
维生素B9(叶酸)-支持细胞分裂
维生素B9可以称为细胞维生素,因为它对几乎所有细胞分裂和生长过程都很重要。因此,孕妇需要大量的叶酸。在与维生素B12和维生素B6协同工作中,叶酸还促进了有害氨基酸高半胱氨酸的分解及其向蛋氨酸的转化。
维生素B12(钴胺素)-促进健康
维生素B12是唯一可以在体内储存的B族维生素中的成员。它影响红细胞的形成和成熟以及某些神经细胞的结构。它也是叶酸的“活化剂”。维生素B12对主观幸福感和情绪稳定性也有很大影响。
在维生素B供应不足的情况下会出现非特异性症状
由于B族维生素在体内执行的任务复杂,因此很难明确诊断特定的维生素缺乏症。非特异性症状包括尽管睡眠充足,但仍会感到疲惫和疲倦,注意力不集中,还可能出现精疲力竭和神经障碍现象。单一饮食,或者因为特殊性能要求和/或体育锻炼的需求增加,结果就可能会导致其供应不足。
B族维生素:对日常生活至关重要的重要物质
如果没有B族维生素的有效八组份,您会感到疲倦,而且很快就会筋疲力尽。您可能还会注意到偶尔的烦躁情绪与莫名其妙的情绪交替出现。维生素B是增强神经,大脑和血液循环的能量构建基块,在日常生活中帮助恢复活力和韧性。它们可以消除疲劳迹象,并为皮肤和头发提供重要的营养物质:让您光彩照人和保持对生活的积极态度。
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